Estas enchiladas de verde son un plato de México. La receta clásica generalmente requiere rellenar tortillas de maíz con con queso, después empaparlas con una vinagreta verde elaborada con ajíes pimientos y cilantro. Al final, se añaden en requesón y además se bañadas con crema. Enchiladas Verdes Jauja: Un Tesoro Culinario Revelado Las in